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持續發展的栓皮櫟林

栓皮櫟林,或稱為montados,是地中海國家經濟與社會的命脈,也是大自然的肺部。因為他們對自然和人類都扮演著重要的角色,所以它們受法律保護。葡萄牙的栓皮櫟林是世界上最大的,栓皮櫟是葡萄牙的國樹, 自13世紀以來就受法律的保護。越來越多的人意識到栓皮櫟林生態系統的價值,因而有了植樹造林以及將最佳實踐系統化的重要舉措。這是一種確保未來繼續發展的途徑,葡萄牙有一句諺語說:“關心他們的孫輩,就種一棵栓皮櫟”
採剝軟木樹皮

​世界上最古老和最大的栓皮櫟叫做“吹哨樹”(Whistler Tree)。這個名字來自於很多鳴禽飛落在這一棵超過14米高的栓皮櫟枝上所發出的叫聲。雖然我們可以粗略估算“吹哨樹”在未來所做的直接貢獻,但它是一棵獨特的樹,我們無法估算它其他方面的貢獻,包括有多少動物得到其庇護,以其果子為飼料,為土地提供養分,甚至可以對抗全球變暖的影響。

在地中海盆地有著數以萬計的栓皮櫟,包括葡萄牙Alentejo省平原上的“吹哨樹”(Whistler Tree),支持著這一個獨特而脆弱的生態環境,為瀕危物種提供棲息地。栓皮櫟林為200多種的動物提供理想的生存環境,而且在林中每平方米有135種植物,其中許多用於醫藥、芳香劑或烹飪方面等。

栓皮櫟林,一個富有生物多樣性的生態系統,被非政府的環保組織視為世界35個生物多樣性熱點地區之一, 其重要性可媲美譽為“綠色天堂”的亞馬遜河雨林、安第斯山脈或是婆羅洲等。

栓皮櫟林非常適應溫暖的氣候和乾旱的土壤,可以防止水土流失和土地荒漠化。軟木作為栓皮櫟的表皮,其阻燃性可以成為大火的天然屏障。它的樹根能蓄住雨水,成為重要的分水嶺,然後從地下的深處吸收養分,再透過樹葉返回到土壤,成為一個天然的肥料。

支持多種經濟活動的樹林
根據世界野生動物基金會的報導,在歐洲南部和非洲北部幾百年來栓皮櫟是環境、社會、經濟的支柱,對十萬多居住在這地方的人們有著重要的影響。他們直接和間接地依賴軟木為生。廣泛的農業、林業、畜牧業、狩獵以及與栓皮櫟有關的經濟活動包括軟木和葡萄酒行業,都是可持續發展的典範。

每年在全世界230萬公頃的栓皮櫟林裡可採收約34萬噸的軟木,其中部分用於生產軟木塞,共可生產120億個。在葡萄牙,軟木行業扮演著尤其重要的作用。葡萄牙佔世界軟木生產量的55%、出口大約90%加工過的原材料。最具代表性的軟木塞佔總出口價值的70%。

軟木塞的重要貢獻
軟木塞推動了對栓皮櫟林的保護和持續發展,它讓上萬人口能繼續在乾旱或半乾旱的地區居住工作。採收的軟木超過一半是用於製造不同類型的瓶塞,其餘的被用於其他用途。因此,軟木和葡萄酒行業則共同分擔一個重要的責任:他們不僅維持一個重要的經濟活動,也有助於發展栓皮櫟林。

使用軟木使栓皮櫟林得以繼續蓬勃生長,因為定期採收樹皮能讓樹皮自然再生。通過自我再生,栓皮櫟也加強了其另一個驚人的特點:它能夠吸收二氧化碳。一棵剝離表皮的栓皮櫟平均吸收5倍的CO 2。據估計,每年栓皮櫟林吸取高達1,400萬噸的CO 2,為減少溫室氣體排放有著巨大的貢獻。

未來時代的經濟
栓皮櫟林對於環境和社會經濟非常重要,像世界自然基金會、樹林管理委員會(FSC®)和歐洲軟木聯合會(CE Liège)等機構與阿莫林都有合作,一起發起鼓勵最佳實踐及獎勵林場主人提高栓皮櫟林生態系統的發展舉措。
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這些樹林是平衡環境保護可持續發展的一個完美例子。他們也是一個未來經濟的命脈,為此在葡萄牙鼓勵當地增加栓皮櫟林的面積。葡萄牙擁有716,000公頃的栓皮櫟林,一直在執行退耕還林的計劃,每年增加一萬公頃(4%)樹林面積。以種植兩棵新栓皮櫟來接替一棵老死栓皮櫟。如果計劃順利進行, 200年後它們將達到“吹哨樹”(Whistler Tree)的年齡,將為這個地球的生態系統作出重要的貢獻,採剝軟木還將維持數千個就業機會,讓人們在它們的土地生產數以百萬計的軟木塞。

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